Στόχος της εκδήλωσης ήταν να ενημερωθεί το αμερικανικό κοινό για τα οφέλη και τις υπέροχες γεύσεις της μεσογειακής διατροφής και παράλληλα να μάθουν ορισμένα μυστικά της ελληνικής κουζίνας από τους καλύτερους επαγγελματίες τους είδους.
Η ελληνική διατροφή στο αμερικανικό Κογκρέσο
- Δημήτρης Μανής

9
Η σεφ Κατερίνα Στάη, η οποία παρουσίασε αυθεντικές, ελληνικές και υγιεινές συνταγές για παιδιά

10
Πιτάκια με περισσότερα από 20 διαφορετικά χορταρικά

11
Ένα από τα πιάτα που παρουσίασε ο σεφ του εστιατορίου "Καπνός"

12
Παραδοσιακά ελληνικά πιάτα από την Νταϊάνα Κόχυλας