Με στόχο την προώθηση υγιεινού διαιτολογίου και σωματικής άσκησης των ευρωπαίων πολιτών, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκινά τώρα δημόσια διαβούλευση για τους τρόπους μείωσης των επιπέδων παχυσαρκίας και της καταπολέμησης των χρόνιων παθήσεων που οφείλονται στο υπερβάλλον βάρος καθώς σύμφωνα με τα στοιχεία περίπου 14 εκατομμύρια πολίτες της ένωσης είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι από τους οποίους 3 εκατομμύρια είναι παιδιά.
Έτσι μετά την Λευκή Βίβλο εκδόθηκε και η Πράσινη Βίβλος σχετικά με την Υγεία από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η Πράσινη Βίβλος καλεί όλα τα ενδιαφερόμενα μέλη της Ένωσης να υποβάλουν τις απόψεις τους, με σκοπό να συγκεντρωθούν όλα στοιχεία που θα προσδώσουν ευρωπαϊκή διάσταση στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, ώστε να συντονισθούν ανάλογα τα εθνικά ισχύοντα μέτρα κάθε χώρας, για την αντιμετώπιση του προβλήματος και να την ενθάρρυνση των ευρωπαίων να ακολουθήσουν πιο υγιεινά πρότυπα ζωής.
Ο επίτροπος για θέματα Υγείας και Προστασίας του Καταναλωτή κ. Μάρκος Κυπριανού δήλωσε: « Η αύξηση της παχυσαρκίας είναι πρόβλημα με ευρωπαϊκές διαστάσεις και για να το συγκρατήσουμε ή να το ανατρέψουμε χρειαζόμαστε συντονισμένες ενέργειες. Από τις εκτιμήσεις μας 400.000 παιδιά γίνονται υπέρβαρα κάθε χρόνο και είναι οι σημερινοί έφηβοι που θα είναι τα αυριανά θύματα καρδιακών προσβολών η διαβήτη. Σε ορισμένες περιοχές της Ένωσης το 27% των ανδρών και το 38% των γυναικών θεωρούνται υπέρβαροι και απειλούνται από καρδιοαγγειακές παθήσεις, υπέρταση, εγκεφαλική συμφόρηση και ορισμένες μορφές καρκίνου».
Η Πράσινη Βίβλος αναγνωρίζει ότι η επιδημική έξαρση της παχυσαρκίας οφείλεται σε διάφορους λόγους και απαιτεί πολυεπίπεδη προσέγγιση και θα είναι η βάση για την διεξαγωγή της αναλυτικής διαβούλευσης με τα θεσμικά όργανα, τα κράτη μέλη και την κοινωνία των πολιτών ώστε να αποφευχθεί ένα μωσαϊκό μη συντονισμένων εθνικών μέτρων.
Τα ειδικά θέματα που θέτει η βίβλος για συζήτηση και είναι ενδιαφέροντα είναι π.χ για το ποια κοινοτικά μέτρα θα συνέβαλαν στην καλύτερη διάθεση των οπωροκηπευτικών και την πρόσβαση σ’ αυτά σε χαμηλές τιμές και ακόμη πώς κοινοτικές πολιτικές θα διευκολύνουν τους καταναλωτές να στραφούν σε διαιτολόγια με χαμηλότερα και λιγότερα λιπαρά λιγότερη ζάχαρη και αλάτι. Η δημόσια διαβούλευση θα ολοκληρωθεί στις 15 Μαρτίου 2006 και ως τον Ιούνιο θα δημοσιευτεί στην ιστοσελίδα της Επιτροπής έκθεση με όλες τις απόψεις ώστε μετά να διατυπωθούν προτάσεις για συγκεκριμένα μέτρα και μέσα εφαρμογής τους.